Bloghttp://radovangergel.blog.sme.sk/rssblog.sme.skblog@sme.skskModerné sacharidy - najlacnejšie, najčastejšie a preto najhoršie (radovangergel)Prečítanie tohto textu zaberie tak 8 minút. Pochopenie viac. Že nemáte čas? A čo tak pre dnešok vynechať hlavné správy, či večernú telenovelu, ktorých skutočnú hodnotu som pred chvíľou splachol v záchode. Veď dostávame z nich iba kvantum úplne zbytočných informácií a "umelých" emócií, ktoré sa nás ani netýkajú. Teraz máte možnosť to napraviť. Nasledujúci slová môžu bytostne Vám a Vášmu okoliu pomôcť. Poďme na to...Thu, 29 Aug 2013 17:52:00 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/336363/Moderne-sacharidy-najlacnejsie-najcastejsie-a-preto-najhorsie.html?ref=rssAcai berry - detoxikuje a očisťuje - aj peňaženky (radovangergel)Určite ste videli aj vy to množstvo billboardov, reklám na „super ovocie", ktoré k nám konečne dorazilo (neviem ako sme doteraz bez neho mohli žiť) cez pol sveta priamo z hlbokých pralesov Južnej Ameriky, aby nás ohúrilo svojou anti-oxidačnou schopnosťou. Premýšľal som, meralo takú cestu...musí na tom niečo byť. Či?Sat, 17 Aug 2013 12:31:27 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/335465/Acai-berry-detoxikuje-a-ocistuje-aj-penazenky.html?ref=rss5 x 5 = menej tuku, viac svalov (radovangergel)„A čo teda chceš našou spoluprácou dosiahnuť? Aký je tvoj cieľ?" pýtam sa klienta ako obvykle, aby som sa dostal bližšie k pochopeniu jeho očakávaní, odhadol motiváciu a aby sme si ujasnili spoločne výsledný produkt. Je to obchod. Ty mi zaplatíš a ja ti dám na konci „produkt". Štíhlejšie telo, viac sily, dynamiky, menej bolesti, lepšie know-how, či „iba" prachobyčajné spevnenie tela.Sun, 14 Jul 2013 00:47:00 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/333012/5-x-5-menej-tuku-viac-svalov.html?ref=rssVšetko o mojej ceste...a ešte aj čosi naviac (radovangergel)Kto som, čo som a prečo som tam kde som a robím čo robím. V preklade: pár potrebných informácií, ktoré vám môžu pomôcť lepšie súdiť moje blogy a mňa ako autora. Ide o 15 rokov skúsenosti, pokusov a veľa veľa omylov. Jedine tak sa dá priblížiť k pochopeniu súvislosti v neustále sa rozvíjajúcej oblasti akou je výživa a cvičenie. Ide o celoživotné štúdium, ide o silu meniť svoje názory. Ide o vášeň.Sun, 30 Jun 2013 18:37:38 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/332107/Vsetko-o-mojej-cestea-este-aj-cosi-naviac.html?ref=rssVeľká cholesterolová záhada... (radovangergel)Opäť som raz mal oči otvorené (aspoň vidieť, že v škole nespím). Opäť som trochu fotil, hľadal, porovnával, kreslil, spájal a hlavne premýšľal. Podnetom k tomu bolo objavenie starej, ale veľmi zaujímavej nástenky v labáku na biochémii.  Obsahovala (okrem iných) optimálne referenčné hodnoty pre cholesterol z "dávnych" čias. Nič zvláštne. No po detailnejšom preskúmaní sa mi zrazu rozžiarili očká.   Sat, 22 Jun 2013 18:55:27 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/331411/Velka-cholesterolova-zahada.html?ref=rssAko si vypražíš, tak máš (radovangergel)Nezbláznil som sa. Vidíte dobre. Na stránke, ktorá propaguje zdravý životný štýl...vyprážam. Pochopili ste správne. Ako výživový poradca vám teda nebudem zakazovať úplne vylúčenie vyprážaných jedál, keďže to sám nerobím. Pre väčšinu ľudí to ani nie je reálne. 90% z nás takýto zákaz po mesiaci poruší a ten vyprážaný rezeň si dá. A ani sa nečudujem. Čo si budeme klamať...je to veľmi chutný pokrm :) Reálne vám však ponúkam návod ako si toto tradičné jedlo dopriať skoro s čistým stravovacím svedomím.Sun, 14 Apr 2013 20:41:20 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/326138/Ako-si-vyprazis-tak-mas.html?ref=rssMám svoj plán (radovangergel)Videl som ťa. Sakra...ja som dokonca tebou bol. Ba čo viac, podobný pocit ešte stále občas mávam. Blúdim po fitku ako slepec, od činky k činke, bez pera, bez zošita, bez tréningového plánu - bez cieľa. Z každého kúta ktosi kričí...„Mal by si pridať váhu."  „Prejdi na komplexné cviky." Vyskúšaj cross-fit."„Pridaj série, uber opakovania." „Uber série, pridaj opakovania..." Arghhhh! Dajte mi pokoj! Veď ja si k*rva chcem iba dobre zacvičiť...Ako sa z toho teda vysomáriť?Sun, 31 Mar 2013 10:08:46 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/324827/Mam-svoj-plan.html?ref=rssBiela mafia (radovangergel)„JEDNOU Z PRVÝCH POVINNOSTÍ DOKTOROV JE VZDELÁVAŤ MASY NEBRAŤ LIEKY..." Tieto slová z úst otca modernej medicíny Sir Williama Oslera sa musia spolu s ním obracať v hrobe, keď vidia čo sa s nimi v dnešnej spoločnosti stalo. Ako stratili na význame a ako sa pomaličky menia na slogan: „Jednou z prvých povinností doktorov je vzdelávať masy BRAŤ lieky." A ideálne, brať ich čo najviac.Sun, 24 Feb 2013 14:12:53 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/321728/Biela-mafia.html?ref=rssRuky (a srdce) preč od maratónov. (radovangergel)Minule som narazil na veľmi zaujímavú a úprimnú spoveď jedného 58 ročného kardiológa o vplyve extrémnych bežeckých vytrvalostných aktivít na naše srdce. Bola to voda na môj „intervalový mlyn" a tak sa chcem účelovo podeliť. Odporúčam si vypočuť celé video. Menej jazykovo zdatným ponúkam aj stručný preklad a samozrejme nebude chýbať ani môj názor.Sun, 20 Jan 2013 11:10:40 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/318745/Ruky-a-srdce-prec-od-maratonov.html?ref=rssHyperaktívne dieťa? Na vine môže byť strava! (radovangergel)Rodičia milujú svoje deti najviac na svete. Krásne. No sú skutočne vyjadrenia „milujem ťa" v rovnováhe s tým čo pre svoje dieťa denne robíte? Nezvaľujme všetko na genetiku, učiteľov, či neschopnosť doktorov. Čo ak vám poviem, že práve vy máte možnosť zlepšiť správanie vašej ratolesti, schopnosti sa lepšie učiť, či sústrediť iba zmenením toho, čo mu dáte každý deň na tanier. Nech sa páči, pár tipov.Fri, 11 Jan 2013 20:50:42 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/318094/Hyperaktivne-dieta-Na-vine-moze-byt-strava.html?ref=rssKde boleli kríže, tam boleli...(tretí diel) (radovangergel)Po veľkom úspechu prvých dvoch dielov (ďakujem za prečítania a ohlasy), skúšam triediť informácie na ďalší scenár. Nasledujúci „príbeh" sa bude odohrávať znova v tele každého z nás. Hlavnú úlohu si zahrajú opäť svaly a kĺby. No dnešná zápletka sa bude točiť okolo ich mobility a stability. Pohodlne sa usaďte, začíname...Mon, 31 Dec 2012 19:02:22 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/317231/Kde-boleli-krize-tam-bolelitreti-diel.html?ref=rssPravda o brušákoch bolí...podobne ako vaše kríže. (druhý diel) (radovangergel)„Veď mňa kríže nebolia! A cvičím brušáky už roky." Moja odpoveď na podobné argumenty je stále rovnaká. Aj ja som cvičil brušáky. Ani mňa nebolia kríže. No načo ďalej riskovať. Prosím kliknite na iný článok. Vám ostatným, či už s bolesťou, alebo bez gratulujem a oznamujem, že nasledujúci text obsahuje to naj zhrnutie, aké som schopný zozbierať, zjednodušiť a vpísať do jedného článku z tejto určite veľmi zaujímavej a kontroverznej oblasti akou tréning brucha rozhodne je.Tue, 25 Dec 2012 18:55:08 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/316842/Pravda-o-brusakoch-bolipodobne-ako-vase-krize-druhy-diel.html?ref=rssPravda o brušákoch bolí podobne ako vaše kríže. (radovangergel)Dlho som tu nepísal. Chcem zaujať čitateľa. Tak začnem mojím obľúbeným spôsobom. Rečníckou otázkou. Pýtam sa: „Čo urobí sedemnásťročný chlapec ak mu stále po roku tréningu nevidno vysnívaný „six-pack"(kocky) na bruchu?" Odpoveď. Automaticky začne cvičiť brucho viac. Namiesto 60 sed-ľahov v tréningu, začne ich robiť 100. No kocky sa stále skrývajú. Začne robiť 200. Možno 300. Veď fantázií a počtu brušákov v tréningu sa medze nekladú. Je to zdravý cvik. Páli. A aj na základnej škole sme ho robili. Nemôže uškodiť. Či?Sun, 23 Dec 2012 18:36:04 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/316745/Pravda-o-brusakoch-boli-podobne-ako-vase-krize.html?ref=rssPrečo sypeš tú chemiu? (radovangergel)„Dúfam, že proťak si vzal!“ skríkol mongolský bojovník na svojho druha v zbrani, ktorý usilovne balil veci pred ďalšou výpravou kdesi uprostred vyprahnutej suchej stepi. „Jasnačka, bez neho ani na krok. To radšej šabľu zabudnúť!“ odvetil kolega tľapkajúc koženú brašnu po okraj naplnenú akýmsi bielym sypkým práškom – proteínom. Títo dvaja bojovníci dobre poznali výhody bielkovín. Pred osemsto rokmi. Poznáte ich vôbec dnes?Sat, 25 Feb 2012 17:58:35 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/291007/Preco-sypes-tu-chemiu.html?ref=rssTekuté cukríky (radovangergel)Rodinka sa chystá raňajkovať. Mama s úsmevom na tvári krája chlieb (aj na ten by som mal výhrady), natiera ho niečím žltkastým (určite nejaký „zdravý, srdcu prospešný“ margarín), otec zatiaľ vyberá čerstvé pomaranče, dáva ich odšťavovať...zrazu abraka - dabra....v ruke už drží krabicu od džúsu a nalieva ho deťom do pohárov. Slnečné lúče dotvárajú atmosféru. Všetci šťastní – okrem ich krvného obehu, ktorý opäť ako každé ráno musí bojovať s tekutým cukrom prijatým prostredníctvom nevinne vyzerajúceho džúsu.Tue, 13 Sep 2011 19:53:27 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/275410/Tekute-cukriky.html?ref=rssAj ja mám vysoký cholesterol....no a čo? (druhý diel) (radovangergel)Keďže môj prvý diel o cholesterole sa “rozpredal” dosť rýchlo, bolo už načase zverejniť pokračovanie. Som spokojný, keďže prvá časť “zarobila” kopu kliknutí (snáď aj prečítaní), komentov, kritiky, obvinení, nadávok, ale aj kladných ohlasov o zmene pohľadu na vec. Za všetko som vďačný. To pozitívne od vás ma nakopne pokračovať v  tom, čo robím, to negatívne ma nakopne pokračovať v tom čo robím ešte tvrdšie. Áno, áno je to klišé. Ale pravdivé.Sun, 30 Jan 2011 22:26:51 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/254932/Aj-ja-mam-vysoky-cholesterolno-a-co-druhy-diel.html?ref=rssAj ja mám vysoký cholesterol.... no a čo? (radovangergel)Upozornenie: Čítať iba na vlastné riziko. Autor článku nepreberá žiadnu zodpovednosť za zlepšenie vášho zdravia (číslo účtu pošlem emailom :). Autor článku iba chce rozšíriť obzory, podať iný pohľad na vec, poprípade naštvať pár doktorov, aby sa začali viac samovzdelávať. Každý z nás ma právo sám sa rozhodnúť, čomu uverí.Wed, 29 Dec 2010 18:53:49 +0100http://radovangergel.blog.sme.sk/c/251744/Aj-ja-mam-vysoky-cholesterol-no-a-co.html?ref=rssAj srdce je iba sval. Rozbúchajme ho pri tréningu bez obáv. (radovangergel)Merače srdcovej frekvencie (športtestery) sa dnes už bežne používajú pri tréningoch. Cvičenie v rôznych tepových zónach sa stalo štandardným protokolom od špičkových atlétov až po nás bežných smrteľníkov. Ale čo ak vám poviem, že tak často používaná formulka na vypočítanie maximálneho tepu srdca (220 – vek) je nepresná. A že dokonca aj samotní stvoritelia boli prekvapení, ako si lekárska a fitness komunita osvojila daný vzorec bez akéhokoľvek ďalšieho výskumu.Wed, 04 Aug 2010 17:13:25 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/237235/Aj-srdce-je-iba-sval-Rozbuchajme-ho-pri-treningu-bez-obav.html?ref=rssPotlačme svoje napumpované ego (radovangergel)Nesúďme knihu podľa obalu. Nesúďme silu človeka podľa veľkosti jeho bicepsu. Veci často krát nie sú také, aké sa zdajú. Sila akou je sval schopný pracovať závisí od stupňa aktivácie daného svalu nervovou sústavou. V preklade, naše svaly dokážu dvihnúť napríklad aj auto. Len o tom ešte nevedia.Sun, 27 Jun 2010 13:26:16 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/233488/Potlacme-svoje-napumpovane-ego.html?ref=rssMýtus vysoko - proteínovej diéty (radovangergel)Určite ste to počuli aj vy. Hlavne z tých „dobre“ informovaných zdrojov. Príjem vysokého množstva proteínu (bielkovín) spôsobuje poškodenie obličiek. Moment. Nie tak rýchlo. Zvážte nasledujúce: každý vie, že šport ako taký, je skvelým prostriedkom na pálenie kalórií, zvyšuje kondíciu, prospieva nášmu srdiečku, naším kostiam, svalom...Takže šport je veľmi prospešný, správne?Tue, 15 Jun 2010 10:41:03 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/232231/Mytus-vysoko-proteinovej-diety.html?ref=rssAni mne sa nepáčia kulturistky, no cvičiť treba (tretí diel) (radovangergel)Schudli ste. Gratulujem. Čísielko na váhe sa blíži k vami vysnívanej hranici. Vravíte si: „Mala by som sa radovať....No prečo odraz ráno v zrkadle vyzerá iba ako zmenšená napodobnenina mňa spred niekoľkých mesiacov? Niečo tu nehrá. Kde je tá sľúbená atletická postava? Veď už tri mesiace chodím aj na aerobik."Sat, 12 Jun 2010 12:34:47 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/231948/Ani-mne-sa-nepacia-kulturistky-no-cvicit-treba-treti-diel.html?ref=rssAko chceš vyzerať, tak aj trénuj... (druhý diel) (radovangergel)Pýtam sa: „Kto má menej tuku, šprintér, alebo maratónec?“ Odpoveď zväčša: „maratónec“. Skutočnosť je však iná. Správna odpoveď: šprintér. Ale nemôžeme sa čudovať nad množstvom nesprávnych dedukcií, keďže širokej verejnosti je stále dookola vysvetľované, že na spálenie tuku musia vykonávať dlhé hodiny aeróbnych aktivít. Šprintéri nerobia žiadnu. A predsa majú menej tuku. Ako je to možné?Wed, 09 Jun 2010 11:51:01 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/231592/Ako-chces-vyzerat-tak-aj-trenuj-druhy-diel.html?ref=rssAeróbnym tréningom k lepšiemu telu? Nie! Oklamali nás! (prvý diel) (radovangergel)Ak si zarytý tréner aerobiku, alebo pravidelne behávaš maratóny, nečítaj ďalej. Ak nemáš potrebu schudnúť či vybudovať atletickú postavu, radím „zabiť“ čas v inej rubrike. Ak nechceš zefektívniť svoj prístup k tréningu, či zrýchliť progres, klikni na iný článok. Pre ostatných, vitajte vo svete skúseností a vedy...Thu, 03 Jun 2010 17:50:36 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/230842/Aerobnym-treningom-k-lepsiemu-telu-Nie-Oklamali-nas-prvy-diel.html?ref=rssChlieb náš každodenný daj nám dnes...alebo radšej nie? (druhý diel) (radovangergel)Viete si predstaviť život bez chleba? Bez cestovín, bez ryže alebo bez výrobkov z kukurice? Nie? Väčšina ľudí nie. Ja áno. Často krát ľudia reagujú spôsobom: „Veď aj moja babka jedla chlieb a babka mojej babky tiež a dožili sa 100 rokov! A Číňanom sa sype ryža až z uší a aký je to zdravý národ! Veď cestoviny nemajú skoro žiaden tuk, tak prečo ich nejesť? Kukurica nie je zelenina?Mon, 31 May 2010 18:14:26 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/230447/Chlieb-nas-kazdodenny-daj-nam-dnesalebo-radsej-nie-druhy-diel.html?ref=rssPšenica....záchranca sveta alebo jeho prekliatie? (prvý diel) (radovangergel)Genetické zloženie ľudského tela sa za posledných 40 000 rokov veľmi nezmenilo. Poľnohospodárstvo a s tým spojené "vynájdenie" pšenice existuje približne 10 000 rokov (čo predstavuje menej ako jednu nanosekundu z 24 hodín ktoré reprezentujú 2,4 milióna rokov odkedy je ľudský gén na tejto planéte). Dva plus dva, sú štyri...Ľudstvo nejedlo obilniny väčšiu časť svojej existencie.Sat, 29 May 2010 22:40:21 +0200http://radovangergel.blog.sme.sk/c/230187/Psenicazachranca-sveta-alebo-jeho-prekliatie-prvy-diel.html?ref=rss